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經營范圍：國家標準物質、國內外標準品、藥典對照品，國內外標準溶液，地質礦產類標樣，冶金標樣，標準菌種、實驗室耗材、試劑盒，化學試劑等

食品檢測類  蛋黃粉成分分析標準物質

產品編號 GBW(E)100198

中文名稱 蛋黃粉成分分析標準物質

英文名稱 Egg Yolk Powder

規(guī)格 25g

形態(tài) 固態(tài)

有效期 2個月

存儲條件 在陰涼、干燥處存放。

用途 食品/動物源制品

注意事項 測量前，樣品需在80℃下干燥6小時，取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中，冷卻至室溫，再進行稱量。

 組分   標準值 不確定度 單位
銅        3           0.2     mg/kg
鋅       76          6        mg/kg
錳       1.76       0.06    mg/kg
鐵       123         11     mg/kg
鎂       307         20     mg/kg
鈉        1.73       0.13     g/kg
鈣        2.83       0.37      g/kg
鉀        2.63       0.09      g/kg